11 novembro 2018

ISTANBUL - BALAT PALCO DE NOVELAS

BALAT além de ser um dos meus bairros preferidos, é também palco de algumas novelas e séries turcas, Como a atual ÇUKUR <°°°>, HATIRLA GÖNÜL (2015) transmitida pela NETFLIX, entre algumas outras.


Eu que adoro assistir ÇUKUR, fui atras para ver o set principal de filmagem, lógico que a esperança era encontrar Yamaç, Vartolu, o que na realidade não tive esse sucesso.

 Dos meninos da rua, em movimento constante de Çukur, na comunidade de Baba Idris.


 Sen Seviyorum, um eu te amo declarado numa van estacionada aleatoriamente, me faz pensar o quanto me apaixonei por esse país. Turquia, Sen çok seviyorum.

 Das andanças de Aliço, o personagem de Riza Kocaoğlu, um autista coletor de papel e reciclados na rua, muito querido pela família Koşovalı, vi várias pessoas nessa condição, e nao passam desapercebidos.


 Dos pichados (prefiro pixado) à feira de Baba Idris, tudo me indicava o caminho certo para a realização em ver um set de filmagem. a cada ÇUKUR nas paredes, sabia que estava cada vez mais próxima.



  Eis que me deparo com o estacionamento de Vartolu ou Salih Koçovalı, (Erkan Kolçak Köstendil) onde as tramas mais engraçadas aconteciam na disputa de território.


Poder entrar na Cafeteria de Baba Idris, é uma grande emoção, tinha a sensação de que a família Koçovalı, poderia chegar a qualquer momento.


Barbearia do Muhittin - (Nebil Sayin), muito menor do que imaginava, é o local mais estratégico de série ÇUKUR, pois de cima enxerga-se todo o movimento dos quatro cantos do principal local da disputa.


Uma experiência incrível!

BALAT - ISTANBUL - TÜRKIYE

Já ouviu falar de BALAT? 
Talvez não, mas é um dos passeios interessantes a se fazer em Istanbul. Lado Europeu ou Ocidental da cidade de Istanbul. Na época de Bizâncio esse bairro na frente do Corno de Ouro, foi praticamente povoado pelos Romaniotes (judeus- gregos) que fugiram da perseguição na época da Inquisição, pequena população Armênia, e no seculo XV os sefarditas (judeus ibéricos). Trouxeram um avanço tecnológico bem interessante para Turquia, nas áreas de medicina, relojoaria, manufatura bélica e ali nasceram as primeiras tipografias. 


 Depois da fundação do Estado de Israel, Balet viu pelo menos 1/4 da sua população judia emigrar e receber os turcos da região do Mar Negro. Hoje BALAT considerado um bairro de classe média e baixa, mostra a cada rua seuas cores e sua forma peculiar de vida.


 Muitos cafés instalados nas ruas principais, com muita antiguidade à venda e o mais surpreendente, os melhores e mais originais cafés que conheci. Excelente serviço, recepção e bom humor estão instalados nesse bairro histórico e peculiar.


 Muitas pessoas, apesar da Turquia manter ser um país LAICO, preferem acatar a religião, é muito comum ver mulheres de todas as idades vestindo burcas, normalmente escuras, marron ou preta, se mesclando na rua entre a ocidentalização tanto de idéias, vestimentas e cultura.



A vida em Balat parece ter um tempo diferente da região de Taksim, o tempo é mais generoso, passa mais lentamente dando a oportunidade de se perceber todos os detalhes, quase se tem a sensação de voltar ao tempo, ou de fazer parte das páginas de livros de histórias.


Fotos de Sandra Covesi - outubro 2018

TURQUIA É DOCE!!!

Turquia definitivamente é um país doce, doce com amêndoas, doce com pistache, doce com mel, massa folhada, nozes, e todos os tipos de oleaginosas que se possa imaginar.


Hakkızade Rafız Mustafa

 Essa casa de doces em Taksim, tem uma das maiores e melhores variedades de doces maravilhosos, de todas as cores, de todas as formas, para todos os gostos.


 Pode escolher embalagens desde sacolas como embalagens para viagens inclusive para o exterior. sugiro começar por Baklav e Borek, depois dessa iniciação perca-se nos doces maravilhosos



 Entenda a confecção dos doces antes de consumi-los, aprecie sem moderação, sinta o aroma, e alegre-se enfim essa é a terra dos doces mais atraentes que já pude visitar.


TURQUIA - TERRA DOS SULTÕES



TURQUIA um país de muita sabedoria e muita história, um país seguro, e cheio de cores, sabores e aromas. Viajar pela Turquia é puro encanto e sabedoria.


Istanbul é a quarta maior cidade populacional do mundo, dividida entre Europa e Ásia. Fundida nas culturas Bizantina e Otomana, já bastante ocidentalizada, Istanbul proporciona para nós visitantes um das melhores experiências vividas em uma viagem.




A Turquia tem sabor, tem aroma, tem raízes que não somem diante da modernidade e da ocidentalização. Por isso esse é um roteiro que se vive ao viajar e acumula experiências, somada a nossa vivencia! Viagem comigo através desse mundo exótico, seguro e maravilhoso nas terras dos Sultões.

19 julho 2018

ONIBUS EM LONDRES OU RESTAURANTE?

Quem disse que ônibus é transporte de trabalhadores, não conhece ainda o ônibus que virou restaurante de luxo e móvel em Londres.

Quem diria que seu próximo petit comitê imperdível poderia ser em um ônibus? Pois essa é a proposta do luxuoso The Rosebery, o restaurante e bar itinerante criado pelo jornalista e crítico de gastronomia Simon Davies. Depois de trabalhar como consultor para restaurantes e criar eventos do porte do London Restaurant Festival ele resolveu embarcar numa verdadeira viagem: ter seu próprio restaurante sobre rodas.


Antigo ônibus londrino é transformado em restaurante móvel
Ex-crítico gastronômico cria restaurante itinerante para jantares e coquetéis sofisticados pelos campos ingleses.

Antigo ônibus londrino é transformado em restaurante móvel
Ex-crítico gastronômico cria restaurante itinerante para jantares e coquetéis sofisticados pelos campos ingleses

Quem diria que seu próximo petit comitê imperdível poderia ser em um ônibus? Pois essa é a proposta do luxuoso The Rosebery, o restaurante e bar itinerante criado pelo jornalista e crítico de gastronomia Simon Davies. Depois de trabalhar como consultor para restaurantes e criar eventos do porte do London Restaurant Festival ele resolveu embarcar numa verdadeira viagem: ter seu próprio restaurante sobre rodas.

No andar superior do The Rosebery, mesas para dois com cadeiras de Philippe Starck convidam a jantar e aproveitar a paisagem. O bar e restaurante itinetante The Rosebery pode circular livremente e convidar grupos exclusivos para jantares ou coquetéis. Atualmente, o The Roseberry está em Oxfordshire, na Inglaterra, e já possui eventos marcados por todo o Reino Unido e também na Europa.Detalhes como talheres, pratos, taças e acessórios para drinques foram cuidadosamente planejados para inspirar exclusividade no The Rosebery. O jornalista e criador do The Rosebery posa diante de seu ônibus-restaurante e bar com parte da equipe de serviços. O cuidado na decoração do bar fica evidente na escolha das madeiras claras, de espelhos envelhecidos e até na iluminação discreta do balcão. Detalhe do bar do The Rosebery, com apetrechos old-school e drinques premium feitos na hora.
O bar e restaurante itinetante The Rosebery pode circular livremente e convidar grupos exclusivos para jantares ou coquetéis.



Elegeu para isso um ônibus Roadmaster de 1966 – aquele modelo de transporte público icônico em Londres, com dois andares, aposentado em 2005 –, que rapidamente caiu nas graças de colecionadores ou na desgraça do abandono. Ao encontrar uma dessas abandonada no ano passado, Davies decidiu restaurá-la e manter o charme dos velhos tempos e, ao mesmo tempo, transformá-la no mais elegante bar e restaurante itinerante do mundo.

Um coquetel no The Rosebery pode reunir até 40 pessoas com música, canapés e até pista de dança. Um jantar no restaurante do topo, cujas paredes laterais podem se abrir completamente, comporta 22 pessoas sentadas em cadeiras de Philippe Starck e bancos estofados com couro de arraia.

Na parte de baixo, o bar tem um visual chic e sofisticado, com coqueteleiras e equipamentos de visual antigo, balde de gelo vindo diretamente da Câmara dos Lordes e um armário cheio de jogos tradicionais, como gamão, cartas e xadrez, além de duas TV de LED e wi-fi disponível.

O cardápio e os drinques são planejados sob medida para cada evento e o time estrelado de criadores inclui a equipe do restaurante londrino Zuma, queridinho dos jet setters, e também a genialidade do restaurateur Mark Hix.

Atualmente, o The Rosebery está em Oxfordshire, na Inglaterra, e já possui eventos marcados por todo o Reino Unido e também na Europa. Os planos de Simon Davies incluem a América e possivelmente o Brasil.

Fonte: Samira Almeida , especial para o iG - http://luxo.ig.com.br/lazereprazer/2012-12-06/antigo-onibus-londrino-e-transformado-em-restaurante-movel.html

04 junho 2018

565º Aniversário da Conquista de Istambul

29 DE MAIO, 2018 – DIA DA CONQUISTA DE ISTAMBUL
O Império Otomano cresceu em tamanho e poder ao conquistar os territórios bizantinos. As conquistas tanto na Anatólia como na Rumélia, confinaram o Império Bizantino a Istambul e tornaram-no numa cidade estado.

O Império Otomano cresceu em tamanho e poder ao conquistar os territórios bizantinos. As conquistas tanto na Anatólia como na Rumélia, confinaram o Império Bizantino a Istambul e tornaram-no numa cidade estado. Em 1 453, o sultão otomano Mehmed II considerou que o domínio de Istambul pelo Império Bizantino representava uma ameaça de segurança para o Império Otomano e cercou Istambul com um exército poderoso. O cerco prolongou-se durante algum tempo, mas a tecnologia e os canhões usados pelo exército otomano levaram à conquista da cidade a 29 de Maio de 1 453. Istambul tornou-se assim na capital do Império Otomano.

A conquista de Istambul deixou uma marca profunda na história, tendo posto fim à Idade Média e marcando o começo da primeira fase do Período Moderno, ao mesmo tempo que deu origem aos movimentos da Renascença e da Reforma no ocidente.
Fonte: http://www.trt.net.tr/portuguese/programas/2018/05/29/29-de-maio-2018-dia-da-conquista-de-istambul-957767




30 maio 2018

TURQUIA - 06 OUTUBRO

CAMBIO CONGELADO ATÉ 08 DE JUNHO - RESERVA IMEDIATA



TURQUIA: VAMOS COMIGO?

VAMOS COMIGO PARA TURQUIA EM OUTUBRO/2018?



Uma das mais famosas cidade do mundo é ISTAMBUL (Istanbul) - cidade que já teve o nome de Bizantina, Constantinopla e em 1920 tornou-se Istanbul, famosa por suas Mesquitas na região de Sultanahmet e seus bazares.





SAÍDA DO GRUPO DIA 06 OUTUBRO 
COM GUIA ACOMPANHANTE - SANDRA COVESI

Maiores informações 11 99552.5020

17 maio 2018

17 MAIO - HOMOFOBIA NÃO

17 MAIO - DIA INTERNACIONAL CONTRA HOMOFOBIA! 


Selecionei o vídeo da série SENSE 8, para ilustrar o que onde EXISTE AMOR não existe lugar para preconceito, o amor NÃO É UM CONCEITO é UM SENTIMENTO, é uma DADIVA, é algo que noa cabe julgamento, que não cabe culpa, portanto, AME INCONDICIONALMENTE sem raça, sem credo e sem segregação sexual!!


Amor está em todos os livros, de receita, religioso, o amor é a essência máxima do DIVINO!

 


Para minhas amigas, amigos, conhecidos, e a quem mais meu caminho se cruzar: AME COMO SE NAO HOUVESSE AMANHÃ!

15 maio 2018

HOSGELDİN RAMAZAN

Na Turquia fala-se RAMAZAN nos demais países islâmicos RAMADAN


Começou hoje (15/05/2018) o Ramadan, o nono mês do calendário islâmico, um mês sagrado e de jejum. Foi o mês em que os versos iniciais do Alcorão foram revelados para Maomé. Para os muçulmanos, o Ramadan é um mês de renovação da fé.É um período para reflexão, devoção a Alá, e auto-controle.

Do nascer do sol ao ocaso, cada dia, por 30 dias eles se abstem de comida, bebida, fumo e sexo. A tradição também ordena abstenção de calúnias e fofocas, de usar perfume e até mesmo de ficar irritado ou olhar para alguma coisa que seja ilegal.

A ação é sentida em ambientes predominantemente islâmicos e desiguais, como Dubai. “Ao ficar sem comer durante o dia, você coloca em pé de igualdade ricos e pobres. Alguém com dinheiro é posto no lugar de uma pessoa de rua que não pode sem se alimentar. Esse sentimento fica para além do mês


Na Turquia, durante o Ramazan, o país muda horários, funcionários podem cumprir suas orações, na quebra do jejum até cristãos distribuem água e tâmaras para muçulmanos